Crockpot Digital-Schongarer Slow Cooker, 7,5 l (10+ Personen), einstellbare Garzeit, rostfreier Stahl [CSC063X]

Unsere Einschätzung im Detail

Der Crock-Pot CSC063X fasst 7,5 Liter und ist laut Hersteller für große Runden und für das Vorkochen auf mehrere Tage gedacht. Kennzeichnend sind die digitale Zeitvorwahl von 30 Minuten bis 20 Stunden und die automatische Warmhaltefunktion, die danach übernimmt.

Inbetriebnahme und Bedienung

Eine Montage ist nicht nötig: Der Schongarer wird angeschlossen und ist über die Touch-Schnittstelle sofort einsatzbereit. Der herausnehmbare Topf lässt sich zum Befüllen, Servieren und Reinigen aus dem Gehäuse heben. Eine Rezension beschreibt die Bedienung als so einfach, dass sie ohne Gebrauchsanweisung auskam.

Temperaturregelung und Garergebnis

Laut Datenblatt stehen drei Einstellungen zur Wahl: Low, High und die automatische Warmhaltefunktion nach Ablauf der eingestellten Garzeit. Zwei Rezensionen haben die Temperatur nachgemessen und kommen zu ähnlichen Werten. Eine nennt nach mehreren Stunden auf Low rund 92 °C und für die Warmhaltestufe 67 °C. Die zweite berichtet einen Anstieg auf 99 °C und hält ihr Gerät deshalb für defekt. Wer ein Gericht knapp unter dem Siedepunkt führen will, sollte diese Berichte kennen. Anbraten lässt sich im Topf nicht: Eine Rezension weist darauf hin, dass Fleisch und Gemüse dafür in ein zweites Gefäß müssen.

Erfahrungen aus Nutzerberichten

In den sichtbaren Rezensionen überwiegt ein positives Bild bei Schmorgerichten, Suppen und Brühen; mehrere davon loben besonders zartes Fleisch. Mehrere Rezensionen nutzen das Gerät, um für mehrere Tage vorzukochen. Die kritischen Berichte betreffen zwei verschiedene Punkte. Zur Temperaturregelung melden zwei Rezensionen zu hohe Werte auf der Stufe Low. Zur Verarbeitung berichtet eine Rezension von einer Beule und Knicken im Blech bei der Anlieferung, eine weitere bewertet die Verarbeitungsqualität als schwach. Die Bewertungsverteilung des Abrufs weist 76 Prozent Fünf-Stern-Bewertungen und sechs Prozent mit einem Stern aus.

Verarbeitung und Qualität

Das Datenblatt nennt als Material Edelstahl und als Farbe rostfreien Stahl, sagt zum Topf selbst aber nichts; zwei Rezensionen beschreiben ihn als Keramik-Einsatz. Eine davon lobt das Stahlgehäuse als robust und die gleichmäßige Wärmeverteilung des Einsatzes. Dagegen steht die Rezension mit der verbeulten Anlieferung, die sich an den Knicken im Blech nicht mehr richten ließ, und eine zweite, die die Verarbeitungsqualität als schwach bewertet. Eine Gewichtsangabe macht das Datenblatt nicht.

Für wen eignet sich das Gerät?

Mit 7,5 Litern ist das Gerät auf große Haushalte und auf das Vorkochen ausgelegt; eine Rezension bereitet damit Mahlzeiten für acht bis zehn Personen zu. Für zwei Personen ist es zu groß – ein Schongarer soll mindestens halb gefüllt sein, und eine Rezension nennt genau diesen Punkt. Wer anbraten oder die Startzeit vorwählen will, ist mit einem anderen Gerät besser bedient.

Ausstattung im Überblick

• Fassungsvermögen 7,5 l, laut Hersteller für große Runden und zum Vorkochen auf mehrere Tage ausgelegt
• Digitale Zeitvorwahl von 30 Minuten bis 20 Stunden laut Herstellerangabe
• Drei Einstellungen laut Datenblatt: Low, High und automatische Warmhaltefunktion nach Ablauf der Garzeit
• Herausnehmbare Schüssel und Deckel, laut Hersteller beide spülmaschinengeeignet
• Ovale Form, Gehäuse aus Edelstahl und Bedienung über eine Touch-Schnittstelle laut Datenblatt; den Topf beschreiben zwei Rezensionen als Keramik-Einsatz
• Nennleistung 320 W

Alternativen

Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Am ehesten vergleichbar sind: